Sushi yang memancarkan cahaya dalam gelap ini telah menjadi makanan baru dan sesuatu yang harus dicoba di seluruh Amerika.
Terinspirasi oleh ikan hasil rekayasa genetika pertama yang dibiakkan untuk penelitian ilmiah, video yang menunjukkan bagaimana membuat sushi bersinar telah menjadi video online yang sukses besar.
Resep-resep menggunakan glofish, sebuah merek genetik (GM) ikan zebra dimodifikasi neon dijual oleh Yorktown Technologies, yang tersedia di toko-toko hewan peliharaan.
Ikan yang dimodifikasi pada awalnya dibiakkan untuk membantu mendeteksi polusi lingkungan.
Dengan menambahkan gen fluoresensi alami bagi ikan, para ilmuwan berencana untuk membuat ikan yang bersinar ketika sungai menjadi tercemar.
Dengan menambahkan gen fluoresensi alami bagi ikan, para ilmuwan berencana untuk membuat ikan yang bersinar ketika sungai menjadi tercemar.
Peneliti pertama menyempurnakan ikan yang terus bersinar, yang kemudian dibesarkan dan dijual di pet shop.Ikan yang tersedia dalam pilihan warna aneh - Starfire Merah, Listrik Hijau, Orange Sunburst, Ungu Biru dan Galactic ungu.
Pada saat ini, mereka telah menjadi bahan-bahan baru harus dicoba untuk dimasak.
Resep-resepnya termasuk 'roll kryptonite', 'Stop and Glow nigirizushi', 'Not In California Roll', dan bahkan pizza bercahaya yang tampaknya terbaik disajikan dalam kegelapan lengkap dengan backlight sebagai sumber cahaya saja.
Menurut situs tersebut, gulungan Kryptonite, yang dibuat dengan mencampur ikan dengan wasabi, memiliki 'rasa amis yang pasti' - dan efek samping yang agak aneh untuk membuat fragmen ikan pun terjebak bersinar di gigi.
Namun, tidak semua orang Amerika dapat menikmati makanan tersebut. Ikan-ikan ini masih berstatus ilegal di California karena regulasi yang membatasi semua ikan hasil rekayasa genetika.
Untuk penggemar kuliner yang ekstrim, tim mereka juga bekerja untuk mencoba memasak tikus bercahaya, yang dibuat menggunakan teknik yang sama. hiiiiii
No comments:
Post a Comment